平野久美子 TOP TOPICS JORNEY TAIWAN DOG BOOKS TEA
各地のお茶請けとアジアンティーとの組み合わせを体験的にご紹介していきます。漬け物に煎茶、せんべいにほうじ茶というワンパターンを打破して、和菓子や漬け物を各国のお茶と組み合わせてみて下さい。必ず「これはいける!」という名コンビが見つかります。だって、日本茶もアジアンティー、日本の食べ物とアジアはつながっているのですから。
第二回 信州峰の原の、ヤーコン漬け物とロータス・ティー (2011/1/4)11/1/4 up
第一回 函館の「べこ餅」には台湾最南端の港口茶を (2011/1/4)11/1/4 up